ترفندهای آشپزی

جوجه کباب یکی از خوش‌خوراک‌ترین انواع کباب است که در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. با این حال در هر

برای تهیه یک سوسیس بندری خوشمزه قصد انتخاب بهترین مارک سوسیس را دارید؟ با ما همراه باشید. سوسیس و کالباس

آووکادو یکی از میوه‌های محبوب و مقوی است که دارای بافتی نرم و کرمی، و یک هسته بزرگ است. شما

ماکارونی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از ماست. البته این غذا در میان نسل جوان هواداران بیشتری دارد و به

گاهی اوقات برایمان پیش می‌آید که به اشتباه نمک زیادی درون غذا به خصوص انواع خورشت می‌ریزیم. برای رفع شوری

گوشت گوسفندی یکی از پر مصرف‌ترین انواع گوشت قرمز در میان خانوارهای ایرانی است. از گوشت گوسفندی تکه‌ای برای تهیه

آبگوشت از غذاهای سنتی ما ایرانی‌هاست که در نقاط مختلف ایران تهیه می‌شود. برای تهیه این غذای خوشمزه به گوشت

آرد یکی از مهمترین موادی است که برای تهیه حلوا از آن استفاده می‌کنند. اما اینکه آرد حلوا آرد نانوایی

خمیر مایه یک ارگانیسم تک سلولی است که صدها میلیون سال پیش کشف شده و برای رشد کردن به گرما

پنیر بلوچیز یا همان کپک زده فرانسوی با رگه‌های آبی، یک اصطلاح عام است که برای توصیف نوعی پنیر تولید

سوسیس و کالباس انواع بسیار مختلفی دارد که هر زمانی که وارد سوپر مارکت بشوید حتما با چند مدل از

پنیر موزارلا تازه یک نوع پنیر دلمه مانند و نرم است که برای اولین بار در کشور ایتالیا درست شد.

کیک اسفنجی که با خامه و باتر کریم پر شده و روی آن را میوه‌های تازه و چیپس شده قرار

سس باربیکیو (سس BBQ) سسی است که معمولا برای مرینیت کردن گوشت به خصوص انواع کباب مورد استفاده قرار می‌گیرد.

حتما برای شما هم پیش آمده است که خودتان در خانه نان درست کنید، اما خمیر نان به اندازه کافی

آب زلال و غذاهای پاکی که خداوند به آفریدگانش هدیه فرموده است، نعمت‌های بی‌نهایت ارزشمندی هستند. اما گاهی تا وقتی

ترفند آشپزی ساده: آشپزی و تهیه هر غذا دستور پخت و مراحل خاصی دارد. گاهی به هر علت در فرآیند

چند وقت پیش یکی از کاربران برای ما نظری را ارسال کرده بود و سوالی پرسید که باعث امروز این

ترشی انواع و اقسام بسیار متنوعی دارد و معمولا با پلوهای مخلوط در کنار غذا سرو می‌شود. این کنار غذا

اندازه گیری مواد اولیه شیرینی‌پزی به روش صحیح و دقیق، یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی است که نتیجه نهایی زحمات شما