کرم پاتیسیر یا کرم پاستری (به انگلیسی: Pastry Cream)، یک نوع کاستارد است که برای درست کردن انواع دسر کاربرد

حلوا یکی از شیرینی‌های سنتی ایران است که در مناطق مختلف ایران دستور پخت‌های متفاوتی هم دارد. پایه اصلی حلوا،

خمیر هزارلا( به انگلیسی Puff Pastry) یک خمیر کره‌ای، سبک و لایه لایه است که هم برای درست کردن شیرینی

اگر از تهیه انواع برنج و خورشت خسته شده‌اید و می‌خواهید به دنبال یک غذای حاضری و سریع بروید، ما

سس بشامل یا سس سفید سسی است که از ایتالیا نشات گرفته است و بعدا به فرانسه رفت و به

همه ما عاشق پیتزا هستیم ولی گاهی اوقات زمان درست کردن خمیر پیتزا را نداریم یا دوست نداریم از رستوران

سینه مرغ یکی از کاربردی‌ترین انواع مواد پروتئینی است که تقریبا در هر خانه ای پیدا می‌شود. در اینجا قصد

لیته‌ترشی یا ترشی لیته یا لیتهٔ بادمجان یا به اختصار لیته، گفته می‌شود. این ترشی از پختن بادمجان با سرکه

کیک یزدی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی یزد است. کیک یزدی دستور پخت ساده ای دارد و معمولا از

غذاهای ترکیه‌ای به دلیل تنوع و طعم بسیار خوب در دنیا شناخته شده هستند. بورک یکی از غذاهایی است که

کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و

سس کارامل ماده‌ای است که در شیرینی پزی کاربرد بسیار زیادی دارد، رنگ آن نارنجی متوسط تا تیره است و

قیمه بعد از قورمه سبزی یکی از شناخته‌شده‌ترین خورشت ایرانی است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه خورشت قیمه

بالنگ دارای پوست زرد رنگ طلایی، با بوی معطر، به خصوص نوع کوچک آن که پوستش صاف است، معطرتر است.

فرنچ تست یا تست فرانسوی یک صبحانه ساده است که با نان تست آغشته شده به تخم مرغ و شیر

حلوا یک نوع شیرینی و دسر ساده است که در کشورهای خاورمیانه و عربی و ترکیه محبوبیت زیادی دارد. در

کله جوش یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توانید در کمتر از یک ساعت آن را تهیه کنید. این

دلمه غذایی خوشمزه است که از سبزیجات پر شده(گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کدو و بادمجان) با گوشت و سایر

کیک‌های میوه ای از جمله کیک‌هایی هستند که می‌توانید با میوه‌های مخصوص به هر فصل درست کنید. کیک توت فرنگی

بیف استروگانف یک غذای روسی است که در آن گوشت گوساله به صورت خلالی خرد می‌شود و سرخ می‌شود و