اسنک مرغ یکی از انواع اسنک هایی است که شما می توانید تهیه و به عنوان وعده اصلی یا عصرانه استفاده کنید. اسنک ها را می توان در ساندویچ ساز، تابه و فر تهیه کرد که شما بسته به اینکه کدام در دسترس است می توایند از یکی از این روش ها استفاده کنید. امروز در فودرز طرز تهیه اسنک مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| پیاز بزرگ | 1 عدد |
| سینه مرغ | 300 گرم |
| قارچ | 5 عدد |
| فلفل دلمه ای | 1/2 عدد |
| نان تست | 1/2 بسته |
| سس کچاپ | مقداری |
| پنیر پیتزا | به میزان دلخواه |
| نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه اسنک مرغ
مرحله اول: تفت دادن پیاز و مرغ
پیاز را پوست کنید و با چاقو ریز خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و پیاز را در آن سرخ کنید سپس سینه های مرغ را اضافه کرده و تفت دهید. در ادامه زردچوبه و فلفل را همراه نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله دوم: خرد کردن مواد لازم
فلفل دلمه ای را با آب بشورید و مکعبی خرد کرده به تابه اضافه کنید. قارچ را نیز بشورید و خرد کنید سپس به مواد بیفرایید.
مرحله سوم: اضافه کردن مواد تهیه شده به نان تست ها
روی نان تست ها پنیر پیتزا بریزید سپس از مواد تهیه شده کمی با قاشق روی نان ها بریزید سپس دوباره پنیر پیتزا و سس کچاپ اضافه کنید و یکی از نان ها را روی نان دیگری قرار دهید.
مرحله چهارم: پخت اسنک مرغ در ساندویچ ساز
نان تست های پر شده از مواد را در ساندویچ ساز از قبل روشن و گرم شده قرار دهید و بزایرد به مدت 3 دقیقه اسنک ها بپزد سپس ساندویچ ساز را خاموش کرده و اسنک ها را از آن خارج کنید.
مرحله پنجم: پخت اسنک مرغ در تابه
برای این کار ابتدا مقداری روغن در یک تابه رژیمی و نچسب بریزید سپس اسنک ها را در تابه قرار دهید و یک جسم سنگین روی آن قرار داده و 5 دقیقه صبر کنید تا یک طرف آن بپزد سپس آن را برگردانید و دوباره جسم سنگین را قرار دهید تا سمت دیگر نیز طلایی شود نوش جان.
فوت و فن های طرز تهیه اسنک مرغ
- این اسنک را می توایند با انواع سس های کچاپ و خردل میل کنید.
- از ذرت یا هر ماده دلخواه دیگری که در تهیه اسنک استفاده می شود نیز می توانید در تهیه این اسنک استفاده کنید.
- برای تهیه این اسنک شما می توانید مرغ ها را ریش ریش کنید یا به صورت تکه های کوچک در تهیه اسنک استفاده کنید.