پفک هندی یکی از تنقلات محبوب کودکان و حتی بزرگسالان است که به راحتی می توان با تهیه پفک هندی از عطاری ها و آجیل فروشی ها آن را تهیه کرد. پفک هندی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد که در این دستور تهیه پفک هندی به سه روش گفته شده است و شما می توانید هر کدام که برای شما آسان تر و در دسترس تر بود را امتحان کنید. از پفک هندی برای دورچین غذا های خود نیز می توانید استفاده کنید. با این روش ها شما می توانید پفیلا نیز تهیه کنید. امروز در فودرز طرز تهیه پفک هندی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| نمک | 1 بسته |
| پفک هندی | به میزان لازم |
| روغن | کمی |
طرز تهیه پفک هندی با نمک
مرحله اول: ریختن پفک هندی در قابلمه
ابتدا نمک را از بسته خارج کنید و در یک قابلمه بریزید سپس روی گاز قرار دهید تا نمک داغ شود. مقدار کمی از پفک هندی ها را در قابلمه قرار دهید و هم بزنید بعد از اینکه پفک هندی های شما پف کرد یعنی آماده است.
مرحله دوم: صاف کردن پفک هندی ها
پفک هندی ها را از قابلمه خارج کنید و در الک یا صافی بریزید تا نمک های چسبیده به پفک هندی جدا شود. در ادامه باقی پفک هندی ها را در قابلمه بریزید تا آماده شود.
طرز تهیه پفک هندی با روغن
مرحله اول: ریختن پفک ها در قابلمه
در یک قابلمه مقداری روغن بریزید سپس روی گاز قرار دهید و گاز را روشن کنید تا پفک های شما در آن سرخ شود و پف کند. در این حین کمی پفک ها را هم بزنید تا بهتر داغ شود. بعد از تهیه مقداری نمک به آن اضافه کنید نوش جان.
طرز تهیه پفک هندی در هواپز
مرحله اول: قرار دادن پفک هندی در هواپز
پفک ها را در مخزن هواپز بریزید و دمای آن را روی 200 درجه قرار دهید و 5 دقیقه صبر کنید بعد از مدت گفته شده پفک شما آماده است و می توانید هواپز را خاموش کنید.
فوت و فن های طرز تهیه پفک هندی
- قبل از ریختن پفک هندی در روش اول دقت کنید که حتما نمک ها داغ شده باشد.
- بعد از تهیه پفک هندی به روش دوم می توانید با یک دستمال روغن پفک ها را بگیرید.
- برای تهیه پفک هندی می توانید از چند نوع و شکل مختلف پفک هندی استفاده کنید.