تیرامیسو با پتی بور یکی از روش های ساده و سریع تهیه تیرامیسو است که شما می توانید با وسایل در دسترس آن را تهیه کنید. تیرامسو یک دسر معروف ایتالیایی است که امروز در سراسر جهان آن را تهیه می کنند. از تیرامیسو می توان به عنوان یک دسر بعد از غذا یا به عنوان عصرانه همراه چای استفاده کرد. امروز در فودرز طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| پنیر خامه ای کم نمک | 200 گرم |
| خامه | 200 گرم |
| شکر یا پودر قند | 1/2 پیمانه |
| قهوه فوری | به میزان دلخواه |
| وانیل | 1/4 ق چای خوری |
| پودر کاکائو یا قهوه | برای تزیین روی تیرامیسو |
| بیسکوییت پتی بور | 2 بسته |
طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور
مرحله اول: تهیه قهوه و دم کشیدن آن
ابتدا به اندازه یک لیوان آب در کتری بریزید و روی گاز قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس قهوه را در یک لیوان بریزید و روی آن نیز آب جوش ریخته و هم بزنید در ادامه کنار بزارید تا کمی دم بکشد. خامه را در کاسه بریزید و به آن شکر اضافه کنید.
مرحله دوم: ترکیب کردن مواد
در ادامه پنیر را به مواد اضافه کنید و 2 تا 3 قاشق قهوه را همراه وانیل اضافه کرده و خوب هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. بیسکوییت ها را از بسته خارج کنید و به قهوه آغشته کنید و در ادامه در یک ظرف دلخواه بیسکوییت ها را یک لایه بچینید.
مرحله سوم: قرار دادن تیرامیسو در یخچال
در این مرحله از مواد تهیه شده روی بیسکوییت ها بریزید و یک لایه پودر قهوه یا کاکائو بریزید سپس دوباره یک لایه بیسکوییت بچینید و این کار را تا جایی که تمام مواد تمام شود انجام دهید در ادامه پودر کاکائو را نیز روی تیرامیسو الک کنید و برای چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید سپس به شکل دلخواه برش زده و نوش جان کنید.
فوت و فن های طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور
- شما می توانید به جای قهوه از پودر نسکافه نیز در تهیه این تیرامیسو استفاده کنید.
- برای اینکه تیرامیسوی شما بهتر از قالب و ظرف جدا شود یک کیسه فریزر زیر آن قرار داده سپس مواد را بریزید.
- شما می توانید این دسر را در لیوان های کوچک مخصوص نیز به صورت لیوانی و تک نفره تهیه کنید.
- به دلخواه می توانید در لایه های تیرامیسو از موز و توت فرنگی ورقه شده نیز استفاده کنید.