پفیلا گوجه ای یکی از طعم های پفیلا است که اغلب افراد فکر می کنند نمی توانند پفیلا گوجه ای را در خانه تهیه کنند از این رو بیشتر افراد پفیلا ساده یا نمکی در خانه تهیه می کنند اما باید گفت شما می توانید به راحتی در خانه این پفیلای خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید. شما می توانید این پفیلای خوشمزه را تهیه و برای سینما رفتن یا فیلم دیدن و همچنین تنقلات کودکان استفاده کنید. امروز در فودرز طرز تهیه پفیلا گوجه ای را به شما آموزش خواهیم دادهمراه ما باشید.
مواد لازم
| ذرت مخصوص پفیلا | به میزان دلخواه |
| روغن | کمی |
| نمک | مقدار کمی |
| پودر گوجه | به میزان لازم |
طرز تهیه پفیلا گوجه ای
مرحله اول: داغ شدن روغن
ابتدا در یک قابلمه به اندازه خیلی کم روغن بریزید و گاز را روشن کنید و صبر کنید تا روغن کمی داغ شود سپس دانه ها ذرت را به آن اضافه کنید و کمی با کفگیر آن را هم بزنید تا تمام ذرت ها روغنی شوند این کار باعث می شود دانه های ذرت بهتر باز شوند. در ادامه مقداری نمک نیز روی ذرت ها بریزید.
مرحله دوم: پف کردن پفیلا ها
وقتی یکی از ذرت ها شروع به صدا کردن کرد و باز شد یک صافی یا یک توری روی قابلمه قرار دهید تا پفیلا ها خوب پف کند و وقتی دیگر هیچ صدایی در نیامد و تمام پفیلا ها پف کرد گاز را خاموش کنید.
مرحله سوم: اضافه کردن پودر گوجه یا کچاپ
تا وقتی که پفیلا ها گرم است باید پودر گوجه را اضافه کنید و وقتی اضافه کردید کمی آن را هم بزنید تا تمام قسمت ها به پودر گوجه آغشته شود سپس پفیلا را در ظرف سرو ریخته و میل کنید.
فوت و فن های طرز تهیه پفیلا گوجه ای
- شما می توانید با این روی پفیلا با طعم های دیگر مانند کره ای یا پنیری را با استفاده از پودر آن ها تهیه کنید.
- به هیچ عنوان به جای صافی یا توری به روی درب قابلمه از درب آن استفاده نکنید چون باعث عرق کردن پفیلا ها و سفت شدن آن ها می شود.
- برای طعم دهی بیشتر می توانید از مقداری پودر فلفل نیز استفاده کنید اما در صورتی که از مواد تند خوشتان نمی آید پیشنهاد نمی شود.
- به هیچ عنوان به جای پودر گوجه از سس گوجه استفاده نکنید چون باعث خیس شدن و خراب شدن پفیلای شما می شود.