ساندویچ ماهی تن یکی از غذاهای ساده و حاضری است که در کمتر از 30 دقیقه آماده میشود و میتوانید آن را برای شام و یا ناهار و یا هر زمانی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید استفاده کنید. این ساندویچ با تن ماهی، کاهو یا کلم (بعضا پیاز و جعفری ساطوری) و سس مایونز و پنیر پارمزان تهیه میشود. با مجله آشپزی فودوتو همراه ما باشید تا طرز تهیه ساندویچ تن ماهی را به شما آموزش دهیم.
فوت و فن تهیه ساندویچ تنماهی
برخی ترجیح میدهند به جای کاهو از پیاز بنفش خلالی شده و جعفری خرد شده برای تهیه این ساندویچ استفاده کنند. که این دستور هم ساندویچ را خوشمزه میکند.
اگر رژیم لاغری دارید و خوردن سس مایونز برایتان مناسب نیست، میتوانید از سس مایونز کم چرب و یا مقداری سس ماست استفاده کنید البته نمک بیشتری در این صورت به ماست بزنید تا طعم ساندویچ را بهتر کند.
ساندویچ تنماهی را هم با نان باگت و هم با نان تست میتواند تهیه کرد. البته در آمریکای شمالی معمولا این ساندویچ را با نان تست تهیه و به فروش میرسانند.
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی
ساندویچ ماهی تن یکی از غذاهای ساده و حاضری است که در کمتر از 30 دقیقه آماده میشود و میتوانید آن را برای شام و یا ناهار و یا هر زمانی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید استفاده کنید.
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 45 دقیقه
1 قوطی کنسرو تن ماهی2 قاشق سوپخوری ذرت پخته1 قاشق سوپخوری سس مایونز2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان رنده شده¼ پیمانه کاهوی خرد شده1 عدد هویج2 عدد گوجه فرنگینمک به مقدار لازمنان باگت یا نان تست به مقدار لازم
ابتدا کنسرو تن ماهی را درون یک قابلمه پر از آب قرار داده و اجازه دهید به مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد.حالا کنسرو را زیر شیر آب سرد قرار داده و بعد از اینکه کمی خنک شد، ظرف آن را باز کرده و تن ماهی را خارج کنید.تن ماهی را درون یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید، سس مایونز و ذرت پخته شده را درون کاسه ریخته و مخلوط را خوب هم بزنید و ظرف را کنار بگذارید.حالا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 5 دقیقه گرم کنید.، وسط نان ساندویچیها را باز کرده و مواد مخلوط شده در کاسه را به مقدار نیاز درون هر نان قرار دهید.پنیر رنده شده را روی مواد ریخته و نانها را درون سینی قرار دهید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا پنیر به خوبی آب شود.بعد از اینکه پنیر آب شد، ساندویچها را خارج کرده و کاهوی خرد شده و گوجه فرنگی را درون آن قرار دهید. حالا ساندویچ تن ماهی آماده سرو است. نوش جان!