سالاد ماکارونی با سوسیس یکی از انواع سالاد های جذاب است که به عنوان پیش غذا تهیه می شود و البته شما می توانید از آن در وعده شام نیز استفاده کنید. سالاد ماکارونی را می توان با مرغ، تن ماهی، کالباس تهیه کرد که در این دستور از ژامبون برای تهیه آن استفاده شده است. امروز در فودرز طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| ماکارونی فرم دار | 1 لیوان |
| خیار شور | 6 عدد |
| هویج | 3 عدد |
| نخود فرنگی | 1 لیوان |
| شوید خشک | 1 ق چای خوری |
| سوسیس | 300 گرم |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| آبلیمو | مقداری |
| نمک و فلفل | کمی |
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس
مرحله اول: پخت ماکارونی ها
در یک قابلمه آب بریزید و آن را روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید سپس ماکارونی ها را به آن اضافه کنید تا ماکارونی ها بپزد. با توجه به مدت زمان گفته شده روی بسته ماکارونی که معمولا ده دقیقه می باشد بزارید ماکارونی بپزد و در این حین آن را کمی هم بزنید تا ماکارونی ها به هم نچسبند.
مرحله دوم: آبکش کردن ماکارونی ها
بعد از پخت ماکارونی ها آن را در آبکش بریزید و روی آن آب سرد بریزید. سپس ماکارونی ها را در یک کاسه بریزید و به آن خیار شور خرد شده اضافه کنید.
مرحله سوم: ترکیب کردن مواد لازم
هویج را بشورید و با رنده خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. نخود فرنگی را همراه مقداری آب روی گاز قرار دهید تا بپزد سپس به مواد سالاد اضافه کنید. سوسیس را تکه تکه کنید و همراه شوید خشک پودر شده اضافه کنید و مواد را هم بزنید. ( می توانید سوسیس را کمی تفت دهید)
مرحله چهارم: سرو سالاد ماکارونی
آبلیمو و سس را همراه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند در ادامه سالاد را در یخچال قرار دهید تا به خوبی مزه مواد به خورد هم برود سپس آن را میل کنید.
فوت و فن های طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس
- از مقداری ذرت پخته شده به همراه تخم مرغ آب پز رنده شده نیز برای تهیه این سالاد خوشمزه می توانید استفاده کنید.
- شما می توانید از مقدار کمتری سس استفاده کرده و به جای آن مقداری ماست به سالاد اضافه کنید تا سالم تر شود.
- اگر از طعم هویج در غذا یا سالاد خوشتان نمی آید می توایند آن را از دستور حذف کنید و به جای آن از مواد دلخواه خود استفاده کنید.